В четверг ,1 декабря,я пошла на практику.Пейзаж был завораживающим, т.к выпал снег и все было белым бело.Также напротив ресторана находится рождественская ярмарка,куда я обычно заглядываю после работы.На практике я делала овощи в вине,которые должны были подавать для одной группы.Так же делала нарезки, зажарку и помогала поварам,если нужна была помощь.Смотрела как делают блюда на заказ и также проявляла инициативу,чтобы помочь.В пятницу я самостоятельно делала ассорти хлеба.Также запекала овощи(корнеплоды) в конвектомате .Дни пролетели очень быстро.
Комментариев нет:
Отправить комментарий